Neutrale protease

 

Neutraal proteasewordt door fermentatie uit Bacillus subtilis geëxtraheerd en behoort tot de klasse van endopeptidasen, die gebruikt kunnen worden voor diverse eiwithydrolysebehandelingen.

 

Proteasen kunnen worden geclassificeerd in zure proteasen, alkalische proteasen en neutrale proteasen op basis van hun optimale pH-waarden, waarbij neutraal protease het eerste is dat industrieel wordt geproduceerd.

 

Bij gebruik als industrieel enzympreparaat biedt het voordelen zoals een snelle katalytische reactiesnelheid, milde reactieomstandigheden en geen industriële vervuiling, wat resulteert in een grote vraag naar zijn toepassingen.

 

Het kan functioneren onder milde omstandigheden bij een pH-bereik van 6,0-8,5 en kan op grote schaal worden gebruikt bij de hydrolyse van dierlijke en plantaardige eiwitten om HAP en HVP te produceren voor hoogwaardige smaakmakers en voedselversterkers. Daarnaast kan het ook worden gebruikt bij het ontharen en verzachten van leer en het ontgommen van wol en zijde.

 

 

ANALYSE	SPECIFICATIE	RESULTATEN
Verschijning	Lichtgeel tot bruin poeder	Voldoet
Activiteit van enzym	Groter dan of gelijk aan 50.000 U/g	50,700 U/g
Vocht	Minder dan of gelijk aan 8,0%	3%
Zware metalen	<30 ppm	Voldoet
Leiding	<5 ppm	Voldoet
Arseen	<3 ppm	Voldoet
Microbiologie
Totaal aantal planten	<50,000cfu/g	1100 kve/g
TE	<30 cfu/g	<30 cfu/g
Gist en schimmel	<100 cfu/g	<10 cfu/g
E.coli/25g	Afwezig	Voldoet
Salmonella/25g	Afwezig	Voldoet

 

 

1. Katalyse met hoge-efficiëntie
Het kan de vertering en absorptie van eiwitten aanzienlijk verbeteren, waardoor de verspilling van hulpbronnen wordt verminderd. Het vertoont uitstekende biologische activiteit, oplosbaarheid en emulgerende eigenschappen.

 

2. Veilig en milieuvriendelijk

• Dit enzympreparaat is van biologische oorsprong en voldoet aan de normen van voedsel-kwaliteit en farmaceutische- kwaliteit.
• Neutraal proteasevermindert de industriële vervuiling.

 

3. Veelzijdige toepassingen
De milde bedrijfsomstandigheden zijn geschikt voor verschillende productiescenario's, waarbij corrosie van apparatuur, veroorzaakt door sterke zuren/basen, wordt vermeden.

 

4. Activering en remming
Ca²⁺ en Mg²⁺ bevorderen de enzymactiviteit, terwijl chelaatvormers zoals EDTA de activiteit kunnen remmen.

 

5. Celintegriteit
Neutraal proteasehydrolyseert voornamelijk niet-{0}}collageeneiwitten in de extracellulaire matrix, waardoor de integriteit van het celmembraan behouden blijft en overmatige schade aan de celoppervlakstructuur wordt vermeden.

 

 

1. Voedingsindustrie

• Eiwit diepe verwerking
• Gebakken goederen
• Bier brouwen

 

2. Voer en veehouderij

• Verbeterde efficiëntie en lagere kosten
• Bevordering van groei

 

3. Farmaceutisch gebied

• Aanvullende behandeling voor indigestie
• Anti-inflammatoire en slijmoplossende effecten
• Post-reductie van zwelling na de operatie

 

4. Industrieel veld

• Textiel: Ontgommen van wol/zijde
• Leer: Vervanging voor chemische ontharingsmiddelen

 

5. Cosmeticaveld
Neutrale proteasenkan worden toegevoegd aan producten voor persoonlijke verzorging om de penetratie van actieve ingrediënten te verbeteren.

 

 

Fruiterco is een exportbedrijf dat voornamelijk plantenextracten, gezondheidsproducten en cosmetische grondstoffen produceert. Het bedrijf beschikt over een 20+ professioneel service-after--team.

 

Onze producten worden verkocht aan Noord-Amerika, Europa, Australië, Zuid-Amerika en Azië. Onze producten hebben de kwaliteitscontrole doorstaan ​​en ondersteunen ook herinspectie door klanten.E-mail: info@fruiterco.com.

 

 

Populaire tags: neutrale protease, China neutrale proteasefabrikanten, leveranciers, fabriek