Is Sucralose slecht voor je?

 

Sucraloseis een synthetische zoetstof die veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen en dranken als suikervervanger. Het is een derivaat van sucrose, verkregen door de hydroxylgroepen in het sucrosemolecuul te vervangen door chlooratomen.

 

Sucralose heeft een betere stabiliteit en een hogere veiligheidsclassificatie dan niet-voedzame zoetstoffen en wordt beschouwd als smaakvoller.

 

Daarom wordt het gebruikt in een verscheidenheid aan caloriearme voedingsmiddelen, dranken en medicijnen om zoetigheid te bieden zonder grote hoeveelheden calorieën toe te voegen, waaronder: light yoghurt en ijs, en suikervrije kauwgom. Suikervrije snoepjes, frisdranken, gelatine, bevroren zuiveldesserts.

 

1. Hoge zoetheid:

Sucralose is ongeveer 600 keer zoeter dan sucrose, dus de gebruikte hoeveelheid is erg klein.

2. Laag in calorieën:

Sucralosepoederwordt niet in het lichaam gemetaboliseerd en levert daarom geen calorieën, waardoor het geschikt is voor caloriearme diëten en diëten gericht op gewichtsverlies.

3. Stabiliteit:

Het is stabiel bij hoge temperaturen en zure omgevingen en breekt niet snel af, waardoor het gebruikt kan worden in gebakken en bewerkte voedingsmiddelen.

 

4. Heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel:

Sucralose veroorzaakt geen schommelingen in de bloedsuikerspiegel en is geschikt voor diabetici.

5. Tandvriendelijk:

Het wordt niet door mondbacteriën gefermenteerd en veroorzaakt daarom geen gaatjes.

 

6. Voedseladditieven
In de voedingsindustrie,Sucralose bulkpoederwordt momenteel het meest gebruikt in verschillende dranken, zoals koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen, fruitdranken, plantaardige eiwitdranken, theedranken, functionele dranken, koffiedranken, alcoholische dranken en andere producten.

 

 

1. Reguleert de bloedsuikerspiegel
Sucralose is een zoetstof die niet veel energie bevat. Als je er te veel van consumeert, verandert het de insuline- en bloedsuikerspiegel in het lichaam, leidt het zelfs tot obesitas en verergert het de symptomen van diabetici.

 

2. Verminder de gunstige darmflora
Te veel sucralose en suiker hebben een bepaalde invloed op de darmflora, waardoor het aantal darmflora's kan worden beïnvloed, de nuttige darmflora kan worden verminderd en er gemakkelijk maag-darmklachten kunnen ontstaan, zoals diarree, een opgeblazen gevoel, enz.

 

3. Verminderde werkzaamheid
Zuiver sucralosepoederde eigenschappen van darmproteïnen in zekere mate veranderen, waardoor de opname van bepaalde geneesmiddelen in het lichaam wordt beïnvloed en de werkzaamheid van de geneesmiddelen wordt beïnvloed.

 

Het wordt aanbevolen om zoveel mogelijk natuurlijk voedsel te eten en het toevoegen van veel voedingsadditieven te vermijden. Patiënten met een onstabiele bloedsuikerspiegel moeten hun bloedsuikerspiegel actief controleren en overmatig gebruik van sucralose vermijden om schommelingen in de bloedsuikerspiegel te voorkomen.

 

 

Fruiterco kan efficiënte en handige bezorgmethoden bieden voor de producten die klanten nodig hebben. Bijvoorbeeld: lucht, zee, express, u kunt er zeker van zijn dat er tijdens het transport geen problemen zijn met de productkwaliteit.

 

Wij hebben professionele zakelijke medewerkers om met u te communiceren over uw productbehoeften en begrip. Er is een professioneel mailboxsysteem, u kunt op elk moment een bericht achterlaten, we zullen antwoorden zodra we het zien. Als u productbehoeften hebt, kunt u op elk moment een bericht achterlaten en we zullen antwoorden zodra we het zien. Neem contact met ons op voor meer informatie:Email: info@fruiterco.com.

 

 

1. AlDeeb OA, Mahgoub H, Foda NH. Sucralose. Profielen Geneesmiddel Subst Excip Relat Methodol. 2013;38:423-462. doi:10.1016/B978-0-12-407691-4.00010-1

 

2. Czarnecka K, Pilarz A, Rogut A, et al. Aspartaam ​​- waar of niet waar? Narratieve review van veiligheidsanalyse van algemeen gebruik in producten. Voedingsstoffen. 2021;13(6):1957. doi:10.3390/nu13061957

 

3. Wilk K, Korytek W, Pelczyńska M, Moszak M, Bogdański P. Het effect van het gebruik van kunstmatige zoetstoffen op de perceptie van zoete smaak en de doeltreffendheid van gewichtsverlies: een overzicht. Nutrients. 2022;14(6):1261. doi:10.3390/nu14061261

 

4. Mathur K, Agrawal RK, Nagpure S, Deshpande D. Effect van kunstmatige zoetstoffen op insulineresistentie bij patiënten met type-2 diabetes mellitus. J Family Med Prim Care. 2020;9(1):69-71. doi:10.4103/jfmpc.jfmpc_329_19

 

5. Hu Y, Costenbader KH, Gao X, et al. Consumptie van met suiker gezoete frisdrank en risico op het ontwikkelen van reumatoïde artritis bij vrouwen. Am J Clin Nutr. 2014;100(3):959-967. doi:10.3945/ajcn.114.086918

 

6. Basu S, Yoffe P, Hills N, Lustig RH. De relatie van suiker tot de prevalentie van diabetes op populatieniveau: een econometrische analyse van herhaalde cross-sectionele gegevens. PLoS One. 2013;8(2):e57873. doi:10.1371/journal.pone.0057873